Guida alla corretta alimentazione del cane

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Ciao!

La domanda più frequente che mi viene fatta quando consegno un cucciolo ai nuovi proprietari è : “Cosa deve mangiare il cucciolo?” e poi ” E quando diventa un adulto devo cambiare la sua alimentazione?”, infine ” Perché non posso dargli da mangiare quello che mangiamo noi?”

Oggi vorrei parlarti della corretta alimentazione del cane, ovvero come scegliere alimentazione giusta per il tuo cane, dei tipi di alimentazione, vantaggi e svantaggi per ogni tipo, come scegliere i cibi pronti che offre il commercio, infine perché è così importane la corretta alimentazione e i rischi che corre il cane se alimentato in modo scorretto, poco nutriente e sbilanciato.

Inoltre in fondo alla pagina puoi scaricare GRATIS il mio ebook “Biscotti per Cani – 5 Ricette Facili e veloci!”. Fantastico, no? :)

L’argomento della corretta alimentazione del cane è piuttosto complesso, e non si può ridurre in poche righe, vanno presi in considerazione alcuni aspetti importantissimi. Vediamo insieme quali sono.

Prima di proseguire, vorrei sottolineare che  parlando di alimentazione corretta del cane, prendiamo in considerazione un cane sano, senza problemi di intolleranze o allergie, senza evidenti problemi di salute. In caso contrario è assolutamente necessario che sia il vostro veterinario a formulare una dieta giusta per lui.

Da cosa dipende la scelta e la quantità del cibo?

Per rispondere a questa domanda dobbiamo considerare alcuni fattori:

  • Razza

Alcune razze hanno bisogno di una composizione del cibo specifica per evitare l’insorgenza di allergie, altre hanno bisogno di alimenti speciali, per garantire la giusta quantità di proteine della carne. Gli alimenti con alto contenuto di proteine, in alcune razze,  possono essere responsabili di problemi renali,oppure epatici. L’eccesso di grassi può essere responsabile di problemi al pancreas.

Il cibo per le razze di taglia piccola ha una formula diversa dal cibo di taglie medie o grandi. E’ importante conosce le esigenze nutrizionali della razza alla quale appartiene il vostro cane, nel caso di un meticcio bisogna capire (se è possibile) che taglia sarà da adulto, il ogni caso si prende in considerazione la stazza del cane. Chiedi il consiglio al tuo veterinario quali alimenti sono più adatti in riferimento alla taglia e alla razza del tuo cane.

  • Età

I cani hanno diverse esigenze nutrizionali durante diverse fasi della loro vita:

Cuccioli

 L’alimentazione dei cuccioli deve avere una formula specifica per garantire un’accrescimento corretto a seconda della taglia e un armonioso sviluppo dei muscoli e delle ossa. Le proporzioni di proteine, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi, che sono necessari ai cuccioli, sono diverse rispetto a quelle del cane adulto. A causa della rapida crescita dei cuccioli, eventuali “errori” nutrizionali fatti durante questa fase, possono portare ai gravi problemi di salute, anche irreversibili. I cuccioli, dopo due mesi di vita dovrebbero consumare 3 pasti, a 6 mesi 2 e a un’anno di vita, la loro alimentazione dovrebbe essere come quella del cane adulto. E’ consigliabile dare anche al cane adulto 2 pasti giornalieri.

Cane Adulto

La corretta alimentazione del cane adulto è una dieta comunemente chiamata “di mantenimento”. Un cane adulto necessità un apporto di sostanze nutrienti sufficienti a soddisfare il fabbisogno energetico e per mantenere in salute i tessuti del corpo, non ha bisogno di un apporto proteico così alto come un cucciolo. L’alimento principale della dieta del cane adulto però così come nella dieta del cucciolo, deve essere la carne. La quantità del cibo e apporto di calorie della razione giornaliera dipende dalla stazza del cane e dal movimento che fa abitualmente.

Cane Anziano

Anche nell’alimentazione  del cane anziano l’ingrediente primario deve costituire la carne. Cane anziano tende ad accumulare progressivamente il grasso corporeo, questo avviene a causa di ridotto consumo di energia o cambiamento metabolico. In entrambi i casi, è importante adottare una dieta con un apporto calorico più basso per evitare l’aumento di peso, ma con un livello normale di proteine per aiutare a mantenere in salute la massa muscolare. Un cane anziano ha bisogno di una dieta ricca di antiossidanti. Con l’invecchiamento,tende a sviluppare alcuni disturbi o malattie ( malattie cardiache, diabete, disturbi renali, artriti e tumori).  E’ consigliabile concordare con il vostro veterinario  una dieta specifica con alto livello di digeribilità e appetibilità, ricca di antiossidanti, ed eventuali integratori. Regolari controlli veterinari  sono importanti per tenere sotto contro lo stato di salute del cane anziano. 

 

  • Attività fisica                                                                                               

Una dieta equilibrata e la quantità del cibo va pari passo con l’esercizio fisico, che il cane fa abitualmente. I cani che praticano sport, come agility, obedience ecc…  i cani da utilità (cani da caccia, cani impegnati nel salvataggio nell’acqua o nelle macerie ) sfogano molta della loro energia. Non basta aumentare la quantità del cibo, i cani che svolgono un’attività fisica  elevata dovrebbero seguire una dieta adeguata, fatta su misura per ogni soggetto, con un giusto apporto di proteine e grassi che nel cane, rappresentano la fonte primaria di energia. In genere si crede che il bisogno di “movimento” sia proporzionale alla taglia del cane, ma in realtà non è esattamente così: ci sono, infatti, cani molto attivi di taglia piccola ( per esempio i Jack Russel) e i cani di taglia grande (per esempio gli Alani)  che per natura preferiscono stare sdraiati una buona parte della loro giornata. Il fabbisogno di un cane che pratica attività fisica elevata è superiore all’incirca di 25% di un soggetto che fa la vita sedentaria.

  • Peso ideale                                                                                                                                                              

Un cane in forma vive più a lungo, un peso troppo elevato porta a diversi problemi di salute, peso inferiore al normale può indebolire il suo sistema immunitario e accorciare la sua vita.

L’alimentazione del cane viene definita principalmente in base alle dimensioni e il peso del cane da adulto.

E’ possibile classificare i cani in cinque gruppi di appartenenza:

  • taglia mini ( peso adulto tra 1 e 5 kg)
  • taglia piccola (peso adulto tra 5 e 10 kg)
  • taglia media (peso adulto fra 11 e 25 kg)
  • taglia grande (peso adulto fra 26 e 44 kg)
  • taglia gigante (peso adulto fra 45 e 110 kg)

La classifica si riferisce ad un cane sano e in buona forma fisica.

Come posso capire se il mio cane è nel suo peso ideale?

Osserva il tuo cane dall’alto. Dovresti notare una sezione più stretta tra la cassa toracica e le anche (a forma di clessidra). Passando lentamente le mani sopra la zona toracica verso le anche, non dovresti sentire immediatamente le costole, ma un leggero strato di grasso che le copre. Se guardando il tuo cane, anche senza toccarlo, vedi la colonna vertebrale, il giro vita ben definito, le costole e le ossa dell’anca, allora il tuo cane è decisamente sottopeso.

Se invece guardando dall’alto non noti  nessuna differenza della larghezza tra la zona toracica e le anche, anzi  il cane sembra più largo nello spazio tra le costole e le anche, allora il tuo cane  è sovrappeso o obeso.  Questa semplice verifica può essere d’aiuto ai proprietari del cane meticcio, perché è a volte difficile capire che taglia diventerà. Puoi tenere sotto il controllo la forma fisica del tuo cane anche senza la bilancia, semplicemente imparando a toccarlo ed osservarlo.

Cosa devo fare per rimettere il mio cane in forma fisica?

Rivolgiti al tuo veterinario nel caso il tuo cane dovesse perdere o ad accumulare il peso corporeo troppo velocemente. Le diete ” fai da te” possono creare ulteriori scompensi della sua salute a volte anche molto gravi. Puoi aiutare il tuo cane a riacquistare la sua forma fisica scegliendo solo alimenti di alta qualità e seguendo una dieta bilanciata concordata con il tuo veterinario.

Inoltre, non trascurare le passeggiate quotidiane e limita gli snack fuori pasto.

Quale tipo di alimentazione scegliere?

La corretta alimentazione del cane è composta prevalentemente dalla carne, ma anche da componenti vegetali selezionati in quantità minore. Una dieta corretta tiene conto di chi la consuma quindi del tuo cane e le sue specifiche necessità.

L’alimentazione del cane  può essere di 3 tipi:

  1. alimentazione casalinga 
  2.  alimentazione pronta  
  3.  alimentazione BARF. 

1. Alimentazione casalinga

L’alimentazione casalinga consiste nel “fai da te”, in altre parole nella preparazione dei cibi e le porzioni in casa. L’alimentazione casalinga non può essere basata sugli avanzi della tavola. L’apparato digerente del cane è completamente diverso dal quello umano. Quindi  la dieta casalinga va preparata con determinati criteri, avendo cura di includere i nutrimenti essenziali per il cane, escludendo alcuni cibi vietati.

I cibi vietati per cane:

  • cipolla
  • aglio
  • noci di macadamia
  • zucchero, dolci
  • avocado
  • cioccolato
  • uva e uvetta

Quali sono i nutrimenti essenziali nella dieta casalinga?

La corretta alimentazione casalinga dovrebbe contenere: acqua, proteine (di carne, pesce, uova o formaggio magro), vegetali, carboidrati, minerali e vitamine. Una dieta casalinga ben bilanciata che contiene tutti questi  nutrimenti è indispensabile per il corretto svolgimento delle  funzioni fisiologiche base del cane. L’ingrediente  principale della dieta casalinga dovrebbe essere costituito dalla carne, vegetali e carboidrati dovrebbero essere aggiunti nella parte minore. Di regola il pasto giornaliero viene diviso in due porzioni. La scelta migliore è di concordare la dieta per il tuo cane, su misura per lui  (considerando età, taglia, razza, peso, attività fisica ) con il veterinario di fiducia.

Quali sono i rischi dell’alimentazione casalinga se non è corretta?

Il rischio dell’alimentazione casalinga è che non sia bilanciata e non risponda in modo corretto a vari fabbisogni del cane. Ci vuole una buona conoscenza di diversi alimenti e i nutrimenti che contengono, per definire una dieta casalinga corretta e bilanciata. Uno dei rischi maggiori di un’alimentazione casalinga è quindi quello di offrire una nutrizione eccessiva oppure carente. A volte, le conseguenze di una dieta casalinga sbagliata, o comunque non bilanciata, non si manifestano immediatamente, ma dopo alcuni anni. Gli alimenti, che fanno parte della nostra dieta sono inadeguati per la dieta del cane, possono essere tossici, indigesti o pericoli per la sua salute. Nel mio articolo quale frutta e verdura può mangiare mio cane puoi consultare l’elenco di tipi di frutta e verdura da evitare e l’elenco di frutta e verdura che può invece essere inclusa nella dieta del cane in piccole quantità. Un altro svantaggio della dieta casalinga sono le cotture sbagliate dei cibi (della carne e della verdura) che portano ad un impoverimento degli nutrienti ( per esempio acidi grassi). La cottura inoltre rende i cibi  carenti di vitamine e poco digesti.

 Molti veterinari non si occupano in modo specifico dell’alimentazione. I tempi della visita, piuttosto brevi, non permettono ad informare le persone come alimentare il loro cane in modo corretto. La cosa migliore, se scegli alimentare il  tuo cane con la dieta casalinga è di rivolgersi ad un veterinario specializzato in alimentazione.

2. Alimentazione pronta

Per alimentazione pronta si intendono :

  • alimenti secchi come crocchette, 
  • alimenti umidi come bocconcini e patè
  • cibo speciale per cani con vari problemi di salute

Dalla mia esperienza personale e sentendo diversi proprietari dei cani, posso dire che maggior parte di loro alimentano loro cane con il cibo pronto, in particolare con le crocchette. Alcuni, abbinano alle crocchette anche il cibo umido (le  scatolette di vari gusti). Soltanto la minoranza, ha scelto l’alimentazione casalinga. Di solito sono i proprietari dei cani anziani, con dei problemi di masticazione e alle gengive, oppure i proprietari dei cani provenienti dai canili. Il motivo principale per cui le persone scelgono alimentare il loro cane con i croccantini è sicuramente la comodità.  Pera preparare i pasti casalinghi (cuocere la carne, le verdure, cereali) ci vuole un po’ di tempo a disposizione.  Anche la conservazione e la trasportazione del cibo pronto a volte possono essere scomode. La scelta dell’alimentazione pronta porta sicuramente alcuni vantaggi: è sempre pronta, facile da conservare, soddisfa ogni tipo di esigenza per l’età del cane, razza, stato di salute (mangimi cosiddetti speciali per diversi problemi di salute quantità dell’attività fisica, condizioni climatiche).

Il commercio offre una vasta gamma di prodotti, diversi tipi di croccantini e di cibo umido di marche diverse, diversi gusti e dimensioni. Anche i prezzi  di crocchette e di cibo umido in scatola sono svariati. Il cibo secco può essere un’ottimo alimento per il cane, ben bilanciato e nutriente e può soddisfare il fabbisogno di ogni cane se scelto in base ad alcuni importantissimi parametri.

Come scegliere le crocchette ?

 

Le crocchette, di solito, sono maggiormente bilanciate rispetto le scatolette, di quest’ultime ci occuperemo dopo. In commercio c’è l’imbarazzo della scelta tra i vari gusti di crocchette di diverse marche. Orientarsi tra le marche di crocchette non è facile, è più facile scegliere una giusta linea di  che è divisa per l’età del cane: puppy, adult (linea di mantenimento) premium e light, senior, e poi c’è la linea di crocchette speciali per cani con diversi problemi di salute. Per scegliere le crocchette di qualità occorre saper leggere l’etichetta. Le leggi che regolano la scrittura sulle etichette delle crocchette sono diverse per Unione Europea da quelle dei paesi che non ne fanno la parte. Le etichette del  cibo pronto per cani devono riportare una tabella che indica i valori analitici e la lista degli ingredienti.

E’ importante che in cima alla lista degli ingredienti compaia un qualsiasi tipo di carne e non di cereali, verdure o tuberi, a meno che non che non sia un cibo speciale, per cani con dei problemi di salute. Il cane è prevalentemente un carnivoro.  Di regola i mangimi che indicano la carne in cima alla lista degli ingredienti, costano di più di quelli dove nella lista degli ingredienti compaiono cereali o verdure. Le crocchette con la percentuale alta di cereali e bassa di carne, hanno un apporto di proteine insufficiente. I cereali di per se non sono dannosi per cane, ma vanno aggiunti nella ricetta in una giusta quantità, per non rendere le crocchette poco nutrienti e indigeste. Alcuni cereali, come avena o cereali integrali, sono più adatti degli altri per la dieta del cane, sono più digesti, vengono assimilati meglio e sono più nutrienti.

Quali ingredienti delle crocchette non sono di qualità?

Le carni usate per la produzione dei cibi secchi per cani, che costituiscono un’ottima fonte proteica, sono svariate, carne di pollo, tacchino, agnello manzo e altre ancora. La lista degli ingredienti può riportare la dicitura: “carne di pollo” (tacchino o altra ancora) “carne disidratata di pollo”, “farina di carne” oppure “carne e derivati”. Il valore nutritivo più alto è del cibo secco che riporta in cima alla lista degli ingredienti la dicitura “carne fresca” o “carne disidratata”. Poiché la carne fresca perde l’umidità durante la trasformazione, in realtà la percentuale calcolata nella crocchetta è un po’ più bassa. La percentuale di carne disidratata rimane uguale anche dopo la trasformazione. I cibi secchi che riportano in cima degli ingredienti come “farine di carne“, oppure “carni e derivati” non sono da preferire, non è certa la composizione delle farine di carne così come dei derivati di carne.

Le crocchette a base di pesce hanno gli stessi nutrienti di quelle a base di carne? 

Le stesse considerazioni valgono per le crocchette a base di pesce. Il pesce costituisce un’ottima fonte di proteine. Spesso le crocchette a base di pesce vengono consigliate dai veterinari in caso di allergie e intolleranze.  Dato alto contenuto di Omega 3, Omega 6 e altri acidi grassi essenziali, vengono raccomandate anche nel caso dei problemi cutanei come la presenza di forfora, seborrea, eritemi ed eczemi.  Non tutti cani però gradiscono il gusto e l’odore del pesce.

Il mio cane deve bere di più se mangia le crocchette?

Parlando di cibo secco (le crocchette) non si deve mai dimenticare che contiene una percentuale bassissima di acqua ( circa 10%).

E’ importantissimo che il nostro cane abbia a disposizione una ciotola con abbondante acqua fresca SEMPRE. Tutte le etichette dei mangimi pronti, dei medicinali per cani e addirittura alcuni  giochi, riportano questa raccomandazione. Metti sempre la scodella con dell’acqua fresca in modo tale che il vostro cane non debba cercarla.

Come scegliere il cibo umido?

Il cibo umido per cani, come i bocconcini e patè, in scatola, in vaschetta o in busta contiene circa l’80% di prodotto umido. Di solito i cibi umidi sono molto appetibili e molto graditi dai cani. Vanno conservati per pochi giorni in frigorifero. Di solito sono più cari rispetto agli alimenti secchi. Molte persone preparano il pasto per il cane cucinando il riso o la pasta e poi aggiungono alla porzione un po’ di cibo umido. E’ un errore, il pasto non è ne bilanciato ne nutriente. Il cibo umido contiene una percentuale alta di alimento umido e la percentuale molto ridotta di alimento secco (carne o pesce) spesso non più di 4% – 6%.

Come leggere l’etichetta delle  le scatolette di bocconcini o patè ?

Sono poche quelle marche che producono i cibi umidi con la percentuale alta di cibo secco. Controlla sempre l’etichetta. Fai un’attenta selezione tra i cibi umidi, scegli quello con la percentuale di carne o di pesce alta, almeno 40 %. Se la scrittura riporta per esempio 43% di “carne e derivati”, la percentuale di carne potrebbe sembrare ottima se non fosse per la presenza di “derivati” di cui la percentuale non viene specificata. Una scelta migliore è quella di usare il cibo umido solo per  insaporire il pasto, aggiungendolo in piccole quantità. A volte serve un pochino di cibo umido può servire nel caso di cani inappetenti. I cibi  umidi che trovate negli superpercati non sono di qualità, scegliete i negozi specializzati, dove tra la vasta gamma di prodotti potete trovare (esaminando l’etichetta) quelli di  alta qualità.

 

Come faccio sapere se l’alimentazione pronta è quella giusta?

La scelta del cibo umido o quello secco è collegata spesso unicamente al budget. Il cibo umido di qualità ha dei costi più alti del cibo secco.

La maggior parte dei cani mangia volentieri entrambi,  ma volte un cane potrebbe essere più sensibile verso uno dei due. In questo caso potrebbe sviluppare dei sintomi, come vomito o diarrea, che dimostrano che il suo sistema digerente non è in grado di elaborare correttamente il cibo.

Osserva  alcune regole importanti per scegliere alimenti pronti di qualità:

  • gli alimenti pronti di basso costo sono sempre di scarsa qualità
  • sono da preferire solo i prodotti dai negozi specializzati (prodotti sugli scaffali dei supermercati non sono di qualità)
  • leggi sempre attentamente l’etichetta 
  • guarda attentamente la confezione, deve essere integra
  • controlla il numero di lotto e la data di scadenza ( di solito i prodotti che scadono a breve vengono posti davanti e quelli con la scadenza a termine più lungo vengono  nascoti dietro.

3. Dieta a crudo BARF

La dieta BARF consiste nell’alimentare i cani con carne cruda, ossa edibili e organi. BARF è un acronimo  che sta per Biologically Appropriate Raw Food (cibo crudo biologicamente appropriato), per alcune fonti, per altre BARF è un acronimo di Bones And Raw Food (ossa e cibo crudo).

Vantaggi e svantaggi della BARF

I sostenitori della dieta BARF ritengono che una dieta basata su carne cruda, ossa e organi sia superiore dal punto di vista nutrizionale ai mangimi commerciali. Sostengono che una dieta a crudo ben bilanciata porti numerosi benefici alla salute degli animali. D’altra parte i critici, osservano che la dieta BARF non è del tutto bilanciata e presenta notevoli rischi. Non tutti i cani riescono a masticare le ossa come per esempio i cani anziani oppure quelli con una particolare conformazione della bocca. I critici inoltre mettono in dubbio anche l’aspetto igienico sanitario. I rischi derivanti dagli sbilanciamenti nutrizionali, perforazioni intestinali e intossicazioni alimentari vengono visti dai critici della BARF più importanti dei benefici.

Le considerazioni sul’alimentazione del cane di Alice in Goldenland

Io personalmente non sono una barfista e  se sei interessato ad aprofondire l’argomento, la cosa migliore è trovare un veterinario specializzato in alimentazione con dieta BARF. La BARF è una dieta complessa, non affidarti soltanto alle informazioni sul web o ai consigli dagli amici o conoscenti. Ogni cane è un soggetto a se e non sempre quello che mangia il cane del tuo amico, può andare bene per il tuo.

Ho provato in modo semplice e senza usare tante parole techniche darti le principali informazioni su tre tipi di alimentazione: alimentazione casalinga, alimentazione pronta e BARF. Non ho parlato di alimentazione vegana, che va contro la natura del cane, non soddisfa il suo fabbisogno ed è dannosa per la salute del cane.                                                                                                                                                             

Una corretta alimentazione costa un po’di più, ma sicuramente ti farà risparmiare sulle spese veterinarie.

Io ho scelto l’alimentazione pronta, uso le crocchette di  marca Farmina ND sia per cuccioli che per adulti. Farmina è un marchio italiano che produce crocchette di ottima qualità. I prodotti  italiani  offrono le garanzie più alte di molti prodotti superpubblicizzati di grandi multinazionali, con ingredienti selezionati, etichette leggibili e alta percentuale di carne all’interno del prodotto.
Le crocchette Farmina ND sono prodotte in diversi gusti, il mio preferito (ma soprattutto il preferito dai miei Golden) è Farmina ND Low Grain Pollo e Melograno Adult.

Vorrei darti un suggerimento, se anche tu hai adottato la dieta pronta, scegli le marche che non fanno sperimentazioni sugli animali, quelle cioè che riportano la scritta “cruelty free”. Anche Farmina lo è, ed è anche per questo che ho scelto questo marchio.

Oltre alle crocchette, fuori pasto, offro ai miei pelosi dei piccoli spuntini a base di frutta, come: mela, pera, banana, papaia, mango o di verdura come zucchina, carota, zucca o insalata. Qualche volta per viziarli un po’ faccio i biscotti  fatti in casa con l’aggiunta di burro di arachidi che è ricco di  omega (3 e 6), di  vitamine e minerali o semi vari (chia, lino, sesamo e canapa).

Gli snack fatti in casa (dati sempre con parsimonia), possono essere degli ottimi supplementi per la dieta pronta. Vuoi provare a farli anche tu? Ecco alcune ricette facili, veloci, e ben bilanciate, che ho proposto in passato.

Oggi invece ho creato un Ebook con altre 5 ricette di Biscotti per Cani!

Per ricevere il mio Ebook “Biscotti per cani – 5 Ricette facili e veloci ” GRATIS, iscriviti qui sotto!

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Ti è piaciuto l’articolo? Hai trovate delle informazioni utili? Fammi sapere, puoi scrivermi lasciando un commento qui sotto, oppure per mail :)

Buona “pappa” a tutti  gli amici pelosi, un caloroso saluto e alla prossima !

p.s: Buon Natale!!!

Alice

Cosa fare quando si adotta un cucciolo?

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Ciao cari amici !!!
Portare a casa un cucciolo è molto emozionante, ti aspetti di divertirti un sacco con lui.
Tuttavia, una mancanza di pianificazione, preparazione o esperienza può rendere i primi momenti insieme al tuo cucciolo un po’ stressanti.
A volte capita che i nuovi proprietari dei miei cuccioli, dopo alcuni giorni mi chiamano preoccupati, mi scrivano mail o messaggi, presi dal panico e si trovino incapaci di affrontare alcune situazioni o di gestire in modo adeguato il loro cucciolo.
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Ho preparato una piccola dispensa che consegnerò a tutti i neoproprietari al momento del ritiro del loro cucciolo. Ci sono però tante altre cose che un proprietario del cucciolo avrebbe bisogno di sapere per partire sin da subito con il piede giusto nella cura e nella gestione del suo “puppy”.
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Ecco 5 cose importanti da osservare quando il cucciolo arriva a casa tua:

  1. Scegliere il posto della casa dove il vostro cucciolo potrà rimanere in piena sicurezza. Un posto da garantirli un riposo senza essere troppo disturbato. Dove mettete una coperta e un grande cuscino o altro per dormire e una ciotola con dell’acqua.
  2. Di solito, un cucciolo è un “masticatore”, togli gli oggetti che sono troppo esposti alle sue tentazioni di assaggiarli. (piccoli soprammobili, occhiali, chiavi, vasi con dei fiori etc…)
  3. Se ci sono vivi con degli altri famigliari, stabilite insieme e sin da subito alcune regole da osservare da parte vostra. Non è necessario che il cucciolo entri in tutte le stanze, è opportuno stabilire per il momento o anche per sempre(per esempio lo sgabuzzino con dei detersivi, prodotti chimici, scorte di cibo per lui e/o per voi), assolutamente da evitare di far salire il cucciolo sul letto, giocare con i tuoi oggetti personali, vestiti, ciabatte o scarpe…
  4. La sua “pappa” è sufficiente per farlo crescere bene, niente assaggini del cibo che mangi tu. l’apparato digerente è completamente diverso dal nostro. Se vuoi sapere tutto su come nutrirlo, puoi leggere il mio articolo sulla corretta alimentazione del cane.
  5. Impostare una routine.
    Una routine aiuta a rendere più facile e più snella la gestione del tuo cucciolo, è rassicurante per lui, ti aiuterà ad avere pazienza e calma  per far capire al tuo cucciolo il “programma per passeggiate, pasti, “andare in bagno”, e l’esercizio fisico.

Il mio consiglio per voi è di mantenere sempre la calma! Siate dolci con il vostro cucciolo.

Non punite mai il cucciolo con degli schiaffetti sul muso o sul sedere. Non servono a nulla e sono solamente controproducenti. Ricordatevi sempre che Il vostro cucciolo “parla” un linguaggio differente da quello umano. Poco alla volta imparerete anche il “canesco” e quando incrocerete lo sguardo del vostro piccolo capirete subito quello che vi sta comunicando.

 

 

Un caloroso abbraccio!

Alice

 

Vacanze a sei zampe – Dove portare il tuo cane in vacanza?

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Oggi vi voglio parlare di vacanze…

 

Solitamente per noi sono motivo di gioia e relax, ma sempre più spesso i nostri amici a quattro zampe sono soggetti a stress emotivo in questo periodo dell’anno perché i padroni decidono di partire senza di loro lasciandoli ai famigliari, in pensioni, o peggio, abbandonandoli sulle strade.

Molti però non sanno che in Italia ci sono tante località e strutture ricettive dove è possibile portarli con sé, e perché no, divertirsi assieme!

Per questo vogliamo parlarvi della splendida Valle d’Aosta con il nostro amico Jacopo, che non solo porta con sé ogni volta che può il suo fedele Puck, ma addirittura progetta le sue vacanze attorno al suo vivace labrador .

La montagna è da sempre per loro una meta speciale: aria fresca e pulita, panorami mozzafiato, meravigliose passeggiate e ottima cucina.

Insomma… un mix invitante per splendide giornate insieme a sei zampe!

Per chi vuole portare il proprio peloso in vacanza, la Valle d’Aosta è sicuramente il posto giusto con i suoi Agriturismi, Hotel, B&B, Case Vacanze, Campeggi, Ristoranti, percorsi, attività, servizi Pet Friendly e chi più ne ha, più ne metta.

E allora ai piedi del Gran San Bernardo, a due passi dall’antico borgo di Etroubles (1.280 m.s.l.m.), si trova il Camping Tunnel, comodo punto di partenza per visite ed escursioni in tutta la Regione.

La scelta ricade su questo campeggio per due motivi: l’ospitalità verso i cani e i Pod, piccole strutture ecologiche somiglianti a tende in legno concepite come i bivacchi di montagna.

Qualcuno potrebbe scambiarli per delle grandi cucce allestite con materassi, cuscini, luce e riscaldamento…

Allora, quale posto migliore se non questo per una sosta a misura di sei zampe?

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Risolto il punto cruciale del pernottamento, è sufficiente fare alcuni passi nei paesini per accorgersi che dietro a ogni angolo si possono trovare a disposizione sacchetti pronti all’uso e cestini per raccogliere i bisogni, oltre che fontane d’acqua fresca dove abbeverarsi.

Anche nella chic Courmayeur è presente tutto ciò!

Se volete invece immergervi nella natura lontano dalla civiltà, vi è un’ampia scelta di percorsi che attraversano anche i Parchi Nazionali.

Le limitazioni ci sono… ma tutte a portata di zampa!

 

I cani infatti possono essere condotti, sempre al guinzaglio, nelle aree di fondovalle e lungo alcuni sentieri stabiliti in base al Regolamento dei Parchi (normalmente riportato su vistosi cartelli).

Non possono circolare liberamente perché potrebbero incontrare la fauna selvatica, cosa rara, ma non impossibile (l’incontro ravvicinato di Puck con uno stambecco ne è un esempio!).

Libero accesso invece ai numerosi laghi, torrenti e ruscelli che potrete incontrare lungo il cammino e che costituiranno fonte di refrigerio nei giorni più caldi.

Alcuni luoghi testati e approvati dai nostri due amici sono:

Giro dei 4 Colli sul Gran San Bernardo, camminate nella Val Veny da Courmayeur, camminate nella Valnontey da Cogne, Cascate di Lillaz, percorso per il Rifugio Vittorio Sella nel Parco Nazionale del Gran Paradiso.

 

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Per i più temerari attende una sfida ingegneristica estrema a 3.500 m.s.l.m. fra i ghiacci perenni del Monte Bianco!

È infatti possibile salire a bordo di SkyWay, la cabina rotante a 360° per visitare l’ottava meraviglia del mondo.

Con museruola e guinzaglio, i nostri pelosi potranno salire senza problemi con noi fino a Punta Helbronner!

Per chi ama la natura, ma in totale relax, troverà il sentiero lungo le sponde della diga di Place Moulin il percorso ideale.

Si tratta di una camminata semplice e semipianeggiante fra prati e boschi che nel giro di circa un’ora porta direttamente al Rifugio Prarayer.

Ciò che rende straordinario questo luogo è il lago dalle acque limpide e turchesi dove è possibile fare il bagno assieme o stendersi sulla spiaggia sabbiosa.

Sembra quasi di stare ai Caraibi!

 

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Se volete lanciarvi in una nuova ed emozionante avventura perché non darsi alla speleologia?

A pochi chilometri dal confine, in territorio svizzero, si trova la Grotta delle Fate di Saint Maurice, un’esperienza che vi farà percorre oltre 500 metri nella montagna fino ad arrivare a un laghetto sotterraneo e a una cascata di 50 metri.

E il bello è che potete percorrerla a sei zampe!

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Tutto questo girovagare però, stimola notevolmente l’appetito… non trovate?

Allora se capitate dalle parti di Cogne non potete perdere occasione per riservarvi una cena tipica valdaostana al Ristorante Valnontey.

Accogliente, composto da personale cordiale, dotato di bella vista sul Gran Paradiso, ottimo per assaporare un piatto di polenta… ospita anche i nostri amici a quattro zampe!

Insomma, la Valle d’Aosta ne ha davvero per tutti i gusti e… per tutte le zampe!

Chiedetelo a Jacopo e Puck! ;) (www.facebook.com/jacopo.secchi)

Buone vacanze…

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Colpo di calore nel cane: come riconoscerlo, cosa fare e come prevenirlo

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Ciao cari amici.

Qualche giorno fa ho vista una cagnolina di taglia piccola rinchiusa in macchina in una auto parcheggiata davanti il supermercato dove abitualmente faccio la spesa. Erano circa le 17 di pomeriggio. Quel caldo pomeriggio era anche molto afoso, l’aria era pesante e irrespirabile. Per fortuna la proprietarie della cagnolina è arrivata quasi subito e l’episodio si è risolto bene. Non mi sono trattenuta però dallo spiegare gentilmente alla signora che la cagnolina correva un grave pericolo,rischiava il colpo di calore, la proprietaria aveva commesso un grave errore. La signora, dopo che le ho spiegato cosa poteva succedere, mi ha risposto semplicemente: “ma io non lo sapevo”.

Mi era anche capitato parecchi anni fa, di prestare il primo soccorso ad un  giovane maschio di Golden Retriever con il colpo di calore, presso un’allevamento dove ho fatto le mie prime esperienze nel campo di allevamento  dei cani. Fortunatamente anche quell’episodio si è risolto bene, anche se il maschio non è stato bene per alcuni giorni. Non ho mai potuto purtroppo avere delle informazioni sulle eventuali conseguenze di questo spiacevole episodio. La causa del colpo di calore in questo caso era il fatto che il maschio è stato lasciato fuori nel recinto per parecchio tempo ed era molto agitato a causa di alcune femmine in calore.

A questo punto ho pensato di condividere la mia esperienza come allevatore e raccogliere tutte le informazioni sul’ipertermia (il colpo di calore) che costituisce un grave pericolo per i nostri amici pelosi durante la stagione estiva.

 

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Anche i nostri  amici  pelosi sono purtroppo soggetti al colpo di calore. La causa più comune dell’ipertermia, cioè la temperatura corporea troppo alta, in estate è legata all’abitudine dei proprietari irresponsabili  di lasciare il cane nel giardino senza particolari protezioni,  oppure in macchina per fare la spesa etc…

I cani non sono in grado di disperdere il calore corporeo come avviene negli umani, in poche parole si scaldano più velocemente di noi. Il cane  disperde il calore nel momento in cui ansima fortemente e attraverso una blanda “sudorazione” dei polpastrelli. Il colpo di calore è un problema grave. Senza avere le informazioni sufficienti,  non è facile individuare subito i sintomi.

Osservare alcune regole che riguardano la prevenzione del colpo di calore, capire quali possono essere i sintomi e saper intervenire appena si manifestano, può significare salvare la vita al vostro cane.

1. Quali sintomi mostra il cane con il colpo di calore?

  • ansima in modo rapido e affannoso
  • la lingua è di colore rosso vivo
  • gengive sono pallide
  • Spesso, la saliva è appiccicosa
  • appare depressione
  • manifesta debolezza
  • vertigini
  • Vomito – a volte con il sangue
  • diarrea
  • shock
  • perdita dell’equilibrio
  • equilibrio
  • letargia, apatia, spossatezza
  • il cane cerca luoghi più freschi
  • tremori
  • spasmi muscolari
  • coma
  • decesso

Il cane con il colpo di calore può manifestare solo alcuni di questi sintomi, se si tratta di colpo di calore moderato, nell’arco di un’ora, se tempestivamente soccorso, si riprenderà.

2. Cosa fare nel caso si sospetti il colpo di calore?

Presta attenzione se i sintomi peggiorano. Se ti accorgi di uno di questi sintomi in pochi attimi,  il colpo di calore si sta aggravando.

  • la difficoltà respiratoria tende ad aumentare
  • il cane appare sempre più debole
  • le gengive diventano blu o viola
  • il cane appare disorientato e collassato
  • il cane entra in coma

3. Si deve intervenire tempestivamente.

La prima cosa da fare è misurare la temperatura rettale. Normalmente è compresa tra i 37,2 e i 39 °C. Un cane è surriscaldato quando la sua temperatura è di 39,4 °C o più; a 42,8 °C, di solito, è fatale.

Ecco come devi agire:

Sposta il cane dalla zona al sole e sistemalo all’ombra magari un po’ ventilata e procurati il termometro * ( se hai un’animale domestico è uno strumento assolutamente indispensabile, ci sono quelli per animali). Se riesci chiama qualcuno per aiutarti (un parente presente in casa, un vicino di casa, persone che possono arrivare immediatamente).

  • ungi la punta del termometro o bagnalo con una goccia d’acqua  per facilitare l’inserimento nell’apertura anale
  • solleva la coda del cane
  • inserisci il termometro 2.5 cm dentro apertura anale (il cane deve essere tenuto fermo durante il prelievo della temperatura).
  • aspetta sempre il segnale acustico per verificare la temperatura
  • chiama immediatamente il veterinario se la temperatura supera quella indicata come normale, cioè compresa tra 37,2 °C e 39,4°C
  • se la temperatura supera i 40°C prima di portare il cane dal veterinario devi abbassare la temperatura corporea del cane (sicuramente il veterinario ti può confermare questa procedura).

Se non hai il termometro, comunque  i sintomi elencati sopra ti permettono di valutare la gravità della situazione. In ogni caso una bella rinfrescata con l’acqua dal tubo del giardino, può dare un po’ di sollievo al tuo amico peloso nei giorni molto caldi. Prima di portare il cane dal veterinario comincia ad abbassare  la temperatura corporea.

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5. Come abbassare la temperatura del cane?

  • Allontana il cane dalla zona al sole e sistemalo all’ombra, se il cane è all’interno in un’ambiente piccolo , umido e senza ricambio di aria, sposta il cane in un’altra stanza più fresca e se possibile climatizzata.
  • cerca di dare da bere al cane, prova ad aiutarlo bagnandoli la bocca, in modo che entri una piccola quantità d’acqua in bocca
  • non forzare il cane a bere se proprio non riesce a farlo, se invece beve in modo autonomo, non permettere che beva tanto in una sola volta, fallo a intervalli.
  • bagna il corpo del cane con acqua fresca, ma non gelata, puoi usare il tubo dell’acqua del giardino
  • non usare un getto d’acqua forte
  • non immergere il cane nell’acqua completamente, il raffreddamento potrebbe essere troppo veloce e potrebbe essere pericoloso e portare al cane gravi complicazioni anche letali
  •  per accelerare l’abbassamento della temperatura applica delle spugnature fredde nella zona inguinale e sui cuscinetti delle zampe.
  • tieni monitorata la  temperatura ogni 10 minuti
  • non usare mai il ghiaccio, ne l’acqua gelata per abbassare la temperatura corporea del cane
  • può essere  utile un ventilatore per  per asciugare bene e velocemente il cane, quando si è ripreso un po’,  non deve rimanere umido
  • appena la temperatura si abbassa e il cane si sarà ripreso, è comunque è necessario il controllo dal veterinario. Ci possono essere delle complicazioni che non si possono vedere immediatamente.

6. Perchè è necessario portare il cane dal veterinario, anche se si è abbassata la temperatura

  • il veterinario monitorerà la temperatura corporea e cercherà di mantenere la temperatura del corpo in un range di sicurezza
  • il veterinario potrà reidratare il cane con dei fluidi
  • il cane può aver subito  uno shock, stress respiratorio e altre complicazioni,  dovrebbe essere  controllato ed eventualmente trattato di conseguenza
  • può essere necessario un prelievo del sangue.

7. Prevenzione

Qualsiasi animale domestico  che passa molto tempo fuori al caldo e non ha possibilità di trovare un posto per stare al fresco è a rischio di colpo di calore. I cani, e gli altri animali domestici, lasciati nei giardini, garage, lavanderie, cantine o altri posti dove la temperatura è costantemente molto alta e in più l’aria è molto umida, sono sempre a rischio.  

Segui questa guida, può aiutarti a prevenire il colpo di calore al tuo cane.

  • Le razze più a rischio sono  quelli brachicefalici come: Carlino,Bulldog, Boxer, Boston Terrier, Pechinese e Cavalier King Charles Spaniel. La conformazione del muso (corto e schiacciato), di questi cani causa la predisposizione allo sviluppo di problemi respiratori, patologie cardiovascolari e polmonari che rendono la respirazione e lo scambio di ossigeno meno efficiente. Queste razze richiedono particolari attenzioni e accorgimenti non solo durante il periodo estivo.
  • Tenere gli animali domestici con particolari problemi di salute come le malattie cardiache, l’obesità, l’età avanzata, o problemi respiratori etc sempre all’ombra e al fresco. Anche l’attività fisiche semplici per questi animali possono essere dannosi con le temperature molto alte.
  • Fornire sempre l’acqua fresca facilmente accessibile.
  • Non lasciare il vostro cane mai in una macchina parcheggiata al caldo anche se all’ombra neanche per brevi momenti. Sotto il sole, la temperatura all’interno di un’auto aumentare rapidamente. Dopo 10 minuti può crescere di oltre i 10°C . Con una temperatura esterna di 27 °C l’automobile chiusa arriva a registrare 42°C all’interno e se la temperatura esterna raggiunge i 40°C, il veicolo nel suo interno tocca la soglia di 60°.
  • In una giornata calda, limitare l’esercizio, e non prendere il vostro cane a correre con voi. Troppo esercizio, quando il clima è molto caldo può essere pericoloso. Limitare anche le passeggiare, il momento migliore è al mattino presto.
  • Evitare luoghi come la spiaggia e le aree in particolare in calcestruzzo o asfalto.
  • Bagnare il vostro cane con acqua fredda se avete possibilità fatelo nuotare o mette sul terrazzo, sottoportico o nel giardino a sua disposizione una piscina per cani, questa può aiutare a mantenere una temperatura corporea normale. Asciugate il cane dopo il bagno.
  • Permettete che il cane acceda ai luoghi più freschi della casa. L’aria condizionata è uno dei modi migliori per offrirgli il fresco, ma fai attenzione a non esagerare.
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Colpo di calore nel cane, riconsocerlo, curarlo e prevenirlo

Un consiglio di Alice in Goldenland:

Durante l’estate capitano tante giornate molto calde e la gestione del tuo cane diventa un po’ problematica. Per le passeggiate c’è troppo caldo durante il giorno, non si riesce stare all’aperto ne in giardino ne al parco, neanche all’ombra. Allora cosa faccio?  Ecco un bel modo per far divertire il tuo cane, dandogli  anche l’opportunità di rinfrescarsi un po’. La soluzione al problema potrebbe essere una piscina per cani come questa:

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Potete trovarla su Amazon cliccando qui.

Questa bellissima piscina è anche molto robusta. Io ho una piscina per i miei 7 pelosi poco più grande di questa, ma della stessa marca, New Plast, e stesso modello, e mi sono trovata benissimo, per questo ve la consiglio! E poi è una gioia vederli giocare con l’acqua. L’unico consiglio che ti posso dare è di controllare le unghie del tuo amico peloso, magari saranno da accorciare o limare un pochino. Il vostro amico potrà balzarci dentro con entusiasmo e godersi l’acqua fresca. Ci vuole un’attimo per montarla ed è facilissimo. E’ facilissimo anche pulirla. Anche smontarla è molto veloce, anche se prima di ripiegarla di suggerisco di metterci un pochino di borotalco. La mia ha già 5 anni ed è ancora in ottimo stato. Vi dirò di più, il modello che vedete nella foto è più recente ed è più robusto. Fatemi sapere se al vostro peloso è piaciuto il bagno nella piscina. Se lo fa per la prima volta incoraggiatelo, magari con qualche giochino e con la voce dolce.

Come gioco che galleggia, eccone qui uno carino che ho preso anche io da poco.  E’ una palla che rimbalza sull’acqua, i vostri pelosi impazziranno, i miei lo fanno già ;)

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Anche questo l’ho acquistato su Amazon qui

Auguro a voi e al vostro amico peloso un’estate in piena sicurezza .

Spero che vi divertiate e pensiate un pochino anche al vostro amico ineguagliabile.
A presto amici, e se pensate che ci potrebbero essere anche tanti altri amici interessati a sapere qualcosa di più in merito, condividete l’articolo!
Grazie mille se mi avete seguito fin qui!
Alice

Friselle al forno

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Ciao cari amici!

Oggi ho preparato un piatto molto leggero, ma goloso e gustosissimo, le friselle.

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Le friselle sono un piatto povero dei contadini dell’Alta Murgia . Quelle tradizionali, ancor oggi, vengono fatte con una   lavorazione artigianale e cotte nel forno a legna. Le friselle sono delle ciambelle croccanti fatte di grano duro, preparate con il metodo che consiste in una lunga e lenta lievitazione naturale. 

Che cos’è la lievitazione naturale?

E’ un metodo di lievitazione lungo e lento che garantisce elevata digeribilità, aroma tipico e specifico, maggiore conservabilità,  alveolatura (è un termine tecnico che si usa per indicare i buchi nella mollica del pane) omogenea.

 

Prima di essere gustate, le friselle vengono bagnate con l’acqua e poi condite con pomodoro, origano e olio extra vergine di oliva , così come si condisce la bruschetta.

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Per evitare che le vostre friselle perdoano il  il  gusto e profumo e che si rompano, non dovete bagnarle troppo. Gli “esperti della frisella” consigliano di tenerla con tre dita sull’orlo e fare un tuffo o due nel tegame pieno d’acqua. Dopo, le vostre friselle vanno lasciate un minuto ad assorbire bene l’acqua su tutta la superficie in modo omogeneo.Infine  potete procedere con i condimenti .

Gli ingredienti di questa gustosa ricetta sono pochi e semplicissimi, facilmente reperibili in qualsiasi supermercato. Eccola qui la mia ricetta.

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Le friselle sono da considerarsi un’ottimo alimento, sano e ricco di amido e proteine vegetali.  Sono prive di grassi aggiunti presenti per esempio nella maggiornaza dei cracker o grissini, quindi sono perfette anche per prima colazione. Con vari condimenti possono essere un perfetto e sano spuntino anche in versione dolce e in fine come abbiamo visto possono essere servite come un gustoso piatto unico.

Cari amici, buona frisella a tutti!

A presto

Alice

 

 

 

 

 

Insalata di avocado

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Ciao cari amici!

Se oggi non vi va di preparare il solito primo piatto di pastasciutta e se avete voglia di qualcosa di super fresco,  ecco la mia ricetta alternativa al vostro pranzo: insalata di avocado. Questa ricetta è perfetta anche per una cena, per un antipasto o happy hour :)

Ieri ho fatto la spesa e tra i vari ortaggi ho portato a casa due splendidi avocado. Maturi al punto giusto, perfetti per fare una freschissima insalata. Cari amici scegliete avocado per i vostri piatti estivi. Oggi vi propongo di cucinare con me una gustosissima e leggera insalata di avocado. Ci vogliono pochi ingredienti, provatela, ha un gusto e fresco e raffinato.

Poi con l’aiuto di coppapasta creare una presentazione degna un vero chef. :)

Colazione SANA (38)

 

Ecco la seconda presentazione del piatto, con i semi di chia e mimosa di uova.

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Quando ho proposto ai miei famigliari questa freschissima insalata di avocado, mi sono sentita dire: quand’è che la farai di nuovo? :) Che soddisfazione!!!  ;)

Ed ecco con mia figlia Carolina, abbiamo fatto anche la seconda versione, con la mimosa di uova e semi di chia. Sparita subito, come la volta precedente,  qualcuno si faceva anche la scarpetta con un pezzetto di pane, pulendo il piatto alla perfezione. :)

 

Avocado è un frutto di una pianta tropicale e ha delle caratteristiche piuttosto singolari. Le sue dimensioni arrivano a 20 cm di lunghezza e 1 kg di peso. La buccia tende di essere rugosa e il suo colore va dal verde bottiglia al verdone scuro, bruno. La polpa è carnosa, di color giallo chiaro sbiadito. All’interno il vegetale ha un grande nocciolo, duro e legnoso.

13_AvocadoPer rendere disponibile la polpa di avocado e per cucinarla, dovete tagliare il vostro avocado a metà e tenendolo tra le mani eseguire una rotazione, una metà in giù e l’altra  in su, cosi lo dividete  perfettamente e senza  problemi a metà e riuscite ad estrarre il nocciolo. Poi sbucciatelo, ed ecco il vostro avocado è pronto per essere cucinato.

Avocado è un alimento fantastico per creare delle belle, fresche e colorate insalate.  E’ un alimento ricco di tante proprietà benefiche.

Vediamole velocemente, solo alcune insieme.

Proprietà benefiche di avocado

  • acido oleico omega 9  lo stesso acido grasso che caratterizza l’olio d’oliva
  • l’olio di avocado è una fonte importante di fitosteroli che potrebbero contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue
  • utile nella lotta all’ipercolesterolemia, uno studio Messicano osservato gli effetti dell’utilizzo di guacamole (salsa di avocado) in un campione di soggetti affetti da dislipidemia, che oltre ad una riduzione del colesterolo cattivo, hanno avuto il beneficcio. di un aumento del colesterolo buono.
  • azione benefica sul metabolismo
  • può contribuire alla prevenzione del rischio di ipertensione
  • elevato contenuto di acido folico, fondamentale per le donne in gravidanza, essendo  elemento essenziale nello sviluppo del feto

Adesso amici, torniamo alla nostra ricetta di insalata di avocado, eccola qui. Potete salvarla e leggerla con comodo in un secondo tempo.

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Ecco la nostra insalata di avocado è pronta, scegliete voi come presentarla. Vi assicuro che è gustosissima!!! :)

 

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Fatemi sapere se avete provato la mia ricetta, e se vi è piaciuta condividetela. :)

Un caloroso abbraccio e alla prossima

Alice

Biscotti per cani con zucca e burro di arachidi

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Cari amici,

Stamattina mi sono divertita a fare questi biscotti per i miei 7  fantastici  Golden :).

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Sono biscotti con zucca e burro di arachidi. Vi piacciono?

Sono veramente semplici da fare per chiunque, anche per chi non è molto esperto in cucina.

Vi posso dire che i miei amici pelosi hanno apprezzato tantissimo i miei biscotti  con la zucca e burro di arachidi e state certi che anche i vostri lo faranno. :)

Amo vedere i miei Golden felici e amo coccolarli  e viziarli qualche volta con qualcosa di goloso. Nel commercio esistono diversi tipi di biscotti e bocconcini per cani, ma quando leggo l’etichetta con l’elenco degli ingredienti, mi vengono molti dubbi… additivi, conservanti, coloranti….

Allora perché non farli in casa ?

Facendo i biscotti per i vostri amici pelosi in casa, sarete sempre sicuri di quello che c’è dentro e di quello che mangia il vostro cane.

Io uso i biscotti come ricompensa quando insegno l’educazione , questi “premietti” servono per incoraggiare il cane adulto o cucciolo ad eseguire in modo corretto i comandi, è un modo di dire a lui “sei stato bravissimo”.

Un po’ di tempo fa, ho fatto una  9 ricette di biscotti fatti in casa per cani che ha riscosso moltissimo successo!

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Oggi vi propongo una mia ricetta, facile  da realizzare in poco tempo. Vi invito a provarla, è davvero semplicissima. :)

In questa ricetta ho usato un ingrediente eccellente: la zucca,  ricca di antiossidanti , vitamine e minerali. La zucca svolge un’importantissima azione lenitiva per lo stomaco irritato e le ghiandole anali infiammate. Costa poco, è un alimento sano e buono ed è molto versatile in cucina.

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Leggi tutte le proprietà benefiche della zucca nel mio articolo  budino ai semi di chia. Questo straordinario alimento è un vero toccasana per noi umani e lo è anche per i nostri amici a 4 zampe. :)

Torniamo ai nostri biscotti con zucca e burro di arachidi.

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Nella ricetta di  biscotti per cani con zucca e burro di arachidi ho usato gli ingredienti più appropriati e ben bilanciati , perfetti per i nostri pelosi, per offrire a loro un snack sano e buono.

 

Ma ecco la ricetta, la potete anche salvare e leggerla con comodo in un secondo tempo.

L’ho scritta in italiano e in inglese!

Una sorpresa: dopo la ricetta troverai il mio ebook “Biscotti per Cani – 5 ricette facili e veloci”, per fare tanti altri biscotti in casa!

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Potete confezionare un bel sacchetto o una scatola con un nastrino colorato e fare un simpatico regalo ad un  peloso  di un vostro amico o di un vostro famigliare.

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Per ricevere il mio Ebook “Biscotti per cani – 5 Ricette facili e veloci ” GRATIS, iscriviti qui sotto!

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Buon divertimento in cucina! Fatemi sapere come sono venuti i vostri biscotti e se sono piaciuti ai vostri pelosi.

Bau bau e alla prossima!

p.s. Se ti ha entusiasmato la ricetta, condividila con i tuoi amici ;)

Alice

 

Tortelloni di zucca con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

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Ciao amici,

 

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Stamattina mi sono svegliata  molto presto, ho fatto la spesa e alcuni  lavoretti di casa e ora sono già ai fornelli. Ho cotto al  forno una bellissima zucca e con l’aiuto di mia figlia abbiamo fatto dei tortelloni. di zucca con aceto balsamico tradizionale di Modena. Posso dire che i tortelloni di zucca sono un piatto di pasta ripiena molto amato nella mia famiglia. Va benissimo anche in questa stagione, è una pasta che non appesantisce e la zucca è un alimento straordinario, ed è uno degli antiossidanti per eccellenza.

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La zucca ha tante proprietà benefiche. Date una sbirciatina a questo articolo, li ho elencato le qualità più importanti di questo vegetale. Eccolo qui  budino ai semi di chia, pudding chia seeds . Io amo la zucca e ve la raccomando calorosamente. :)

I tortelloni di zucca sono un piatto molto popolare nel modenese. Alcune ricette prevedono l’uso degli amaretti nel ripieno e altre no. Io preferisco aggiungere gli amaretti. In questa ricetta ho usato una specialità ed eccellenza delle terre modenesi, la sua maestà Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Ma mi sembra troppo superficiale trattare questo alimento con un paio di frasi, ho intenzione di dedicargli più spazio in uno dei miei prossimi articoli.

Passiamo adesso alla ricetta di tortelli di zucca con aceto balsamico tradizionale di Modena.

 

Ecco la qui. La potete salvare e leggerla in un altro momento. :)

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Cari amici vi saluto con questo piatto delizioso, spero che vi è piaciuta la mia ricetta un pochino revisionata.

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Un abbraccio a tutti e vi aspetto alla prossima. Un vostro commento è sempre gradito.

A presto

Alice

 

Crostata con crema allo zenzero e frutta fresca

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Ciao amici,

Siete golosi di dolci? Vi confesso che io ne vado matta. I dolci che amo di più sono quelli piuttosto semplici. Poi se si tratta di dolci con la frutta fresca, allora non riesco assolutamente a dire di no. Per il benvenuto di mia figlia ho fatto questa crostata con la crema allo zenzero e frutta fresca di stagione. Sapevo che avrebbe gradito quel tipo di dolce, mia figlia è altrettanto golosa di dolci.

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Per questa crostata ho fatto una crema speciale, ho aggiunto lo zenzero grattugiato, per dare un tocco di  freschezza. Se non avete ancora usato lo zenzero, è un’occasione buona per provarlo. Io lo uso per fare delle ottime bevande detox molto rinfrescanti, lo metto nelle insalate e per insaporire le verdure cotte o  i sughi. Insomma, è uno degli alimenti che amo usare nelle mie ricette. A questo link potete trovare la mia ricette della  bevanda allo zenzero, limone e curcuma (clicca il link per vedere la ricetta)

Che dire della frutta fresca, solo delle qualità positive, è un vero toccasana per la nostra salute. La frutta, in generale, è ricca di vitamine di minerali antiossidanti e fibre. E’ perfetta per qualsiasi dieta , eccetto qualche caso di intolleranza o allergie o particolari patologie.

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L’estate ci regale una gamma infinita di qualità di frutta, coloratissima, profumata e buonissima. Ma ecco quale frutta ho scelto io per la mia crostata con crema allo zenzero e frutta fresca:  fragole, lamponi, more e mirtilli, le prelibatezze del bosco. Ed ecco la mia ricetta della crosta, la potete anche salvare e leggerla in un secondo tempo, con comodo.[amd-zlrecipe-recipe:24]

Cari amici, farete sempre una bella figura con la crostata con la crema allo zenzero e la frutta fresca. E’ un dolce molto versatile. Perfetto per ogni occasione. E’ anche un modo per far mangiare la frutta fresca a chi non piace eccessivamente.

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Se vi è piaciuta la mia ricetta di crostata con crema allo zenzero e frutta fresca, condividetela con gli amici. Grazie!!!

Buon divertimento in cucina con le mie ricette.

Un abbraccio

Alice

 

 

Yogurt greco, frutta e fiocchi di avena-colazione sana

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Ciao amici,

Oggi vi vorrei parlare della prima colazione. Ecco la mia.

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Stamattina ho preparato questa scodella con yogurt greco, frutta e fiocchi di avena. Vi piace? E’ estremamente semplice, ma la presentazione lo rende più importante ed invitante. A me piace molto quel tipo di colazione, specialmente adesso con la stagione molto calda. E’ una colazione gustosa e leggera. Una colazione con lo yogurt, frutta di bosco e cereali  è perfetta per dare al mattino al nostro organismo tutto quello di cui ha bisogno,  per una buona partenza,  con il  pieno di energia, ma senza appesantirci.

La colazione offre al corpo e al cervello il carburante dopo un digiuno notturno, senza la colazione è un po’ come cercare di avviare la macchina senza benzina. Allora forza amici!

Così, la prima colazione è davvero il pasto più importante della giornata! Ed è giusto allora porre molta attenzione a quello che mangiamo.

I nutrizionisti consigliano di scegliere alimenti ricchi di sostanza nutritive, come minerali calcio e ferro, vitamine del gruppo B, nonché proteine e fibre.

Lo yogurt  greco, è un alimento differente dallo yogurt “classico”, è più denso e più cremoso, e anche il procedimento di preparazione è diverso. Lo yogurt greco è più fermentato e il prodotto finale è più filtrato, pulito dallo siero. Questo lo rende più denso e più saporito,il gusto è delicato è meno aspro dello yogurt classico.

Valori nutrizionali per 100 g di yogurt greco

115 Kcal    

  • 78,5 g acqua
  • 9,1 g lipidi
  • 6,4 g proteine
  • 2 g carboidrati
  • contiene vitamina A, B1 B2 B3
  • minerali: calcio, fosforo, potassio, ferro

Se confrontiamo questi dati con quelli dello yogurt classico, vedremo che l’apporto proteico è importante, quasi doppio dello yogurt classico, mentre i grassi  non sono raddoppiati, sono relativamente bassi .

Yogurt greco è un  ottimo alimento per tutti

  • per chi fa molto sport ( un apporto proteico alto e basso quello dei grassi)
  • per i bambini in (è  ricco di calcio)
  • ottimo nelle diete dimagranti ( “riempe la bocca e lo stomaco” sembra di mangiare tanto , per via della sua consistenza, densa e cremosa)
  • consigliabile agli ipertesi, (per via di basso contenuto di sodio, gli altri tipi di yogurt ne contengono di più)
  • aiuta a drenare i liquidi ( per via di un alto apporto di potassio, il minerale “drenante” per eccellenza.

Aggiungiamo al nostro yogurt greco una manciata di frutta di bosco e avremo creato una un piatto perfetto per la colazione, nutriente, gustosissimo e leggero, il carburante migliore per il nostro organismo.

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La frutta di bosco è la mia vera passione. Nell’orto di mio nonno c’erano le piante di ribes, lamponi e uva spina. Il nonno era bravissimo a fare delle marmellate, confetture e vasetti con la frutta di bosco con lo sciroppo. Erano dei prodotti eccellenti. Niente conservanti e tanto sapore.

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Mirtilli neri, mirtilli rossi, lamponi, more, ribes e fragoline di bosco sono alleati della nostra salute. Questi straordinari frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che ci proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare le infezioni.

 Uno studio sui frutti di bosco condotto dall’Università di Parma ha confermato gli effetti benefici di questi alimenti in particolar modo nella prevenzione dell’invecchiamento. In questo caso i benefici dei frutti di bosco sono dovuti soprattutto alla ricchezza di polifenoli, delle molecole fondamentali per combattere i radicali liberi e per prevenire patologie croniche, oltre che a migliorare le capacità cognitive.

Proprietà benefiche dei frutti di bosco

  • abbassano la pressione ( in particolar modo in menopausa)
  • prevengono le infezione, specialmente i mirtilli rossi del tipo cranberry, prevengono e combattono le infezioni urinarie
  • aiutano a dimagrire (grazie al contenuto di resveratrolo)
  • limitano il colesterolo
  • migliorano la memoria
  • un ‘ottima fonte di acido folico ( salute cardiovascolare e il nostro cervello).
  • riducono il rischio Alzheimer

L’avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco ricco di proprietà benefiche. L’avena può essere viene usata sia sotto forma di fiocchi che al naturale. Dall’avena è inoltre si può ottenere un ottimo latte vegetale. L’avena era utilizzata in prevalenza come mangime per gli animali, ma  da qualche anno è stata rivalutata, proprio per le sue proprietà salutari  viene usata sempre più per la preparazione degli ottimi piatti ed è sempre più presente sulle nostre tavole.

Ecco Alcune più importanti proprietà benefiche di avena

  •  elevato contenuto di fibre garantisce il corretto funzionamento del nostro intestino
  •  aiuta la digestione
  •  fornisce un valido contributo per la riduzione del colesterolo
  •  contiene dei particolari composti fenolici azotati, avenantramidi che sono dei potenti antinfiammatori
  • è’ il cereale più ricco di proteine  e di acidi grassi essenziali, come l’acido linoleico

Ci tenevo molto a parlarvi di una colazione  sana, composta da alimenti buoni e leggeri come, lo yogurt greco, i fiocchi di avena e la frutta di bosco, in quanto è perfetta per la stagione estiva,  facile e veloce da preparare ed è davvero squisita.  :)

Provate anche voi a preparare un piatto colorato e ricco di gusto con me. Ecco cosa vi occorre, seguite la ricetta, vi prometto che il risultato sarà bello da vedere e ottimo da gustare.  :)

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Spero che vi sia piaciuto questo articolo, fatemi sapere .

Una buona colazione a tutti

Un abbraccio

Alice