Ciao amici! Avete voglia di un dolcetto con la frutta fresca? Ieri ho visto queste bellissime e freschissime ciliegie di Vignola, e ho pensato di utilizzarle fresche senza cuocerle, per le crostatine con la crema. Pensate che in Italia si producono circa 150.000 quintali di ciliegie di 150 differenti varietà. Solo una ventina , però, […]
Ciao amici, Come state? Ci sono delle giornate così piene di cose da fare che per cucinare non rimane molto tempo. Allora cosa fare? Niente rosticceria,ho pensato di fare uno strudel salato. Vi va di prepararlo con me? Ci vorranno pochissimi ingredienti e poco tempo per la sua preparazione. E’ una buona abitudine di […]
Ciao amici, oggi vi vorrei suggerire, come vi ho promesso, un’altra ricetta con le melanzane, senza sale e senza grassi aggiunti. Sono felice che avete gradito moltissimo la ricetta precedete di involtini di melanzane senza sale e senza grassi aggiunti . Grazie!!! Le melanzana all’italiana è una ricetta con pochi ingredienti ed è semplicissima da eseguire. […]
Ciao amici, Oggi vi propongo una ricetta molto gustosa, involtini di melanzane. E’ una ricetta particolare, senza sale e senza grassi aggiunti. Forse qualcuno di voi penserà leggendo il mio articolo; “allora che ricetta è, sicuramente non sarà per niente gustosa. Come si fa cucinare senza sale? Vi svelerò un piccolo segreto. Il segreto […]
Ciao amici! Oggi ti voglio proporre una coloratissima insalata petalosa con lattuga, fiori di malva, ciliegie, uva spina cetriolo ed erba cipollina. Per la mia ricetta , tra gli altri ingredienti, ho usato i petali di malva, e ho pensato che il nome “petalosa”, ci starebbe bene, tanto per giocarci un po’. Perché cucinare […]
Ciao amici, oggi vi propongo di cucinare con me gli gnocchi di patate! Chi non li conosce? Gli gnocchi vengono preparati non sono in Italia, ma anche in molti paesi del mondo, e ne esistono svariati tipi, differenti per forma e ingredienti. Gli gnocchi sono un cibo antichissimo. Per gnocchi intendiamo dei piccoli pezzetti di […]
Ciao amici, Oggi vi propongo una bevanda detox molto dissetante e depurativa alla fragola, limone, zenzero e menta. E’ un modo alternativo per bere l’acqua, grazie alla aggiunta degli ingredienti freschi e di stagione. L’acqua con della frutta e/o verdura lasciata a macerare, è ricca di sali minerali e aiuta a combattere la stanchezza all’arrivo dei […]
Ciao amici, Oggi facciamo un plumcake molto goloso, al burro di arachidi, zenzero e datteri. E’ un dolce molto facile da preparare ed è molto gradito per la sua morbidezza e la semplicità degli ingredienti dai grandi e dai bambini, accontenta tutti, anche i golosi più esigenti. La parola plumcake indica in italiano vari […]
Ciao cari amici, con l’arrivo della bella stagione i vostri amici pelosi trascorrono sicuramente più tempo fuori, a giocare nel giardino, a correre nei campi o nei parchi. Arrivano purtroppo anche i forasacchi, sono dappertutto e sono molto pericolosi per i vostri pelosi. Cosa sono i forasacchi? Qui sotto potete vedere due tipi diversi […]
Ciao! Oggi vorrei parlavi della prima colazione sana e naturale. La mia proposta di oggi per una colazione sana e naturale è: ricotta, spinaci e mandorle. La prima colazione è un pasto molto importante per il nostro organismo. Al mattino abbiamo bisogno di energia per affrontare la giornata con il minimo di stress possibile. Poi […]