Mese: Aprile 2016

Crepes alla curcuma ripiene di ricotta, gorgonzola e spinaci

  Ciao amici, Oggi voglio proporvi una la mia ricetta di crepes alla curcuma in due versioni, un piatto super goloso, perfetto per un pranzo o per  una cena speciale.  Facciamo le crepes insieme?  Le crepes che vi propongo sono leggerissime, infatti per la loro cottura non uso nessun tipo di grasso. Alla pastella che …

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Bevanda con zenzero, curcuma e limone

Ciao amici, Alcuni di voi mi hanno chiesto la ricetta della bevanda detox con zenzero, curcuma e limone. Avete ragione avrei dovuto metterla assieme alla foto che ho pubblicato ieri. Ho usato prima la parola detox che è un termine inglese e vuol dire disintossicare, cioè liberare il proprio organismo da sostanze con effetto tossico. Gli ingredienti della …

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Polpette di ricotta e zucchine

Ciao a tutti! Oggi vi  propongo una ricetta semplice e golosissima realizzabile con pochissimi ingredienti! Ieri mi sono accorta di avere un po’ di ricotta in scadenza, qualche zucchina e una busta già aperta di funghi secchi.  Con questi semplici ingredienti ho realizzato delle gustosissime polpettine che ho accompagnato con una salsina calda di funghi. …

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